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Aktuelle News

Bäckerinnungsverband Baden-Württemberg e. V.

Der Bäckerinnungsverband Baden-Württemberg steht für die Förderung des Bäckerhandwerks und die Unterstützung seiner Mitglieder. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte und vielseitige Assistenz für Verwaltung und Organisation (m/w/d), die Freude an abwechslungsreichen Aufgaben und eigenverantwortlichem Arbeiten hat. Wir suchen am Standort Stuttgart:

Assistenz Verwaltung & Organisation (m/w/d)

Das erwartet Sie bei uns:

  • Organisationstalente willkommen: Sie übernehmen administrative Aufgaben, koordinieren Termine, organisieren Reisen, Seminare und Veranstaltungen – von der südback-Messe bis zu Innungssitzungen.
  • Kommunikationsdrehscheibe: Sie kümmern sich um die Telefonzentrale, Korrespondenz und Adressverwaltung und sind Ansprechpartner*in für unsere Mitglieder.
  • Unterstützung mit Herz und Verstand: Sie entlasten die Geschäftsführung und Fachabteilungen durch sorgfältige Zuarbeit, Erstellung von Präsentationen und die Verwaltung von Unterlagen.
  • Abwechslung garantiert: Sie koordinieren Lehrgänge, führen Listen und Statistiken, organisieren Prüfungen und übernehmen vielseitige Aufgaben in der Innungsbetreuung.

 

Das bringen Sie mit:

  • Eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung (z. B. Büromanagement, Verwaltung) oder eine vergleichbare Qualifikation.
  • Freude an Organisation, eigenständigem Arbeiten und einer abwechslungsreichen Tätigkeit.
  • Sicherer Umgang mit MS Office (Word, Excel, PowerPoint).
  • Kommunikationsstärke, Serviceorientierung und Teamgeist.
  • Idealerweise Erfahrung in der Veranstaltungsorganisation oder Arbeit mit Verbänden.

 

Das bieten wir Ihnen:

  • Einen abwechslungsreichen Job mit Gestaltungsspielraum.
  • Flexible Arbeitszeiten und eine moderne Arbeitsumgebung.
  • Mitarbeit in einem kleinen, motivierten Team mit kurzen Entscheidungswegen.
  • Die Möglichkeit, das Bäckerhandwerk aktiv zu fördern und Teil einer traditionsreichen Gemeinschaft zu werden.

 

Neugierig? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Senden Sie uns Ihre Unterlagen per E-Mail an: koerber@bivsuedwest.de

Bäckerinnungsverband Baden-Württemberg e. V., Wilhelmstr. 7, 70182 Stuttgart

Historie des Bäckerhandwerks

Der Beruf des Bäckers gehört zu den ältesten Berufen der Menschheit. Bereits 4000 Jahre vor Chr. wurde in Ägypten und Babylonien Brot gebacken, wobei auch Sauerteig verwendet wurde. Bis zu Beginn des 20.Jahrhunderts waren die grundlegenden Tätigkeiten des Bäckerhandwerks, das Herstellen und das Abbacken von Teigen, durch Handarbeit bestimmt.

Umso schneller verlief die technologische Entwicklung danach. Eine Vielzahl von Maschinen erleichtert heute die Arbeit, die früher mit erheblichen körperlichen Belastungen verbunden war. Dennoch kann die Technisierung die handwerklichen Fähigkeiten und die Kreativität des Bäckers nicht ersetzen.

Sowohl bei den Herstellungsmethoden als auch bei den Produkten präsentiert sich das deutsche Bäckerhandwerk heute als moderner Wirtschaftszweig mit einer engen Beziehung zu seiner Tradition. Vor allem durch die Vielfalt, Qualität und Frische ihrer Erzeugnisse sowie durch ihre kundennahen Dienstleistungen ist es den handwerklichen Bäckereien gelungen, unangefochtener Marktführer im Bereich der Backwaren zu bleiben.