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Einladung zum 51. Bäckerball der Bäcker-Innung Pfalz-Rheinhessen
Der Bäckerball der Bäckerinnung Pfalz-Rheinhessen ist seit vielen Jahrzehnten ein fester Höhepunkt im Kalender. Ein Abend voller Begegnungen, Austausch und gemeinsamer Erinnerungen. Sehr herzlich laden wir Sie, Ihre Mitarbeiter, Freunde und Bekannte ein, diesen besonderen Anlass in diesem Jahr mit uns zu feiern.
Samstag, 14. März 2026, Beginn: 20.00 Uhr
Saalöffnung ist um 19.00 Uhr.
Kurhaus Bad Dürkheim, Kurpark-Hotel Bad Dürkheim,
Schloßplatz 1–4, 67098 Bad Dürkheim
Genießen Sie mitreißende Musik, beeindruckende Darbietungen, gute Gespräche und einen Abend, der ganz im Zeichen des Tanzes, unseres Handwerks und des Miteinanders steht. Frau Wirtschaftsministerin Daniela Schmitt hat als Ehrengast ihr Kommen bereits zugesagt.
Der Eintritt beträgt 35,00 € pro Person.
Karten können telefonisch bei Frau Beck unter 0621/59114-12 oder per Mail sekretariat@dlz-handwerk.de bestellt werden. Die Karten werden bei Bestellung an der Abendkasse hinterlegt.
Für alle Gäste, die nach dieser Veranstaltung die Heimreise nicht mehr antreten möchten, besteht auch eine Übernachtungsmöglichkeit im Kurpark-Hotel Bad Dürkheim. Bei Interesse wenden Sie sich bitte direkt unter dem Sonderkontingent „Bäckerball“ an das Hotel und reservieren Ihre gewünschte Unterkunft:
Kurpark-Hotel Bad Dürkheim, Schloßplatz 1-4,
67098 Bad Dürkheim, Telefon: 06322 – 797- 0,
Fax: 06322 – 797-158, info@kurpark-hotel.de
Historie des Bäckerhandwerks
Der Beruf des Bäckers gehört zu den ältesten Berufen der Menschheit. Bereits 4000 Jahre vor Chr. wurde in Ägypten und Babylonien Brot gebacken, wobei auch Sauerteig verwendet wurde. Bis zu Beginn des 20.Jahrhunderts waren die grundlegenden Tätigkeiten des Bäckerhandwerks, das Herstellen und das Abbacken von Teigen, durch Handarbeit bestimmt.
Umso schneller verlief die technologische Entwicklung danach. Eine Vielzahl von Maschinen erleichtert heute die Arbeit, die früher mit erheblichen körperlichen Belastungen verbunden war. Dennoch kann die Technisierung die handwerklichen Fähigkeiten und die Kreativität des Bäckers nicht ersetzen.
Sowohl bei den Herstellungsmethoden als auch bei den Produkten präsentiert sich das deutsche Bäckerhandwerk heute als moderner Wirtschaftszweig mit einer engen Beziehung zu seiner Tradition. Vor allem durch die Vielfalt, Qualität und Frische ihrer Erzeugnisse sowie durch ihre kundennahen Dienstleistungen ist es den handwerklichen Bäckereien gelungen, unangefochtener Marktführer im Bereich der Backwaren zu bleiben.
Messen
Die Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk
24.10. - 27.10.2026
Stuttgart
www.messe-stuttgart.de/suedback/